在选择购买冰箱时有两种制冷方式,一种是风冷,一种是直冷。两者的首要区别在于:风冷冰箱靠空气活动制冷,箱内温度均匀,不会结霜,直冷冰箱靠蒸发器吸收热量直冷,靠近蒸发器的温度低,简单结霜;直冷式温度不均匀,合适小型容量的冰箱,风冷式温度均衡性好能够满足容积大,多室门的冰箱,两者的分界点在300ml左右;别的,风冷式由于风循环会带走食物本身的水分,所以保鲜作用没有直冷式的好。
风冷式的优缺点
风冷式冰箱首要靠箱内小电扇送风,冰箱内冷空气强制循环,冷却速度快,箱内温度均匀这是风冷式固有的长处,即便空间大室间多的也不影响,但正是由于这个风循环,风冷式的保鲜作用稍微差一点,凉风循环会带走食物本身的水分,也会把冰箱内的水分带到蒸发器,导致冰箱干燥,不利于保鲜,这也是风冷式的固有缺点。风冷冰箱还有一个串味问题,冰箱内部空气循环,比如说你放了榴莲在冰箱,榴莲的味道也会传入到冷冻室。
直冷式的优缺点
市面上大多数直冷式冰箱都是靠蒸发器带走热量完成快速降温,这种制冷方式,降温速度快,能够使食物坚持水分,最大程度的延伸食物的保鲜时间,这也是直冷固有的长处,可是这种制冷方式,会使得靠近蒸发器的温度较低,箱内温度不均衡,所以冰箱内部简单结霜,一旦放入的石材过多,会影响吸热作用,且经常除霜比较费事还会影响冰箱的寿数,所以直冷只合适小型容量且室门不多的。别的,由于直冷没有电扇的工作,在噪音和耗能上也是有长处的,耗能自然比风冷要小许多。
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